Da punjena paprika ne bi bila dosadna, malo sam joj promjenila nadjev i način pripreme.
Definitivno odlična kombinacija sa mljevenom puretinom i patliđanom te zapečena u pećnici, dala joj je jedan novi moderniji štih koji nam se jako dopao.
Da punjena paprika ne bi bila dosadna, malo sam joj promjenila nadjev i način pripreme.
Definitivno odlična kombinacija sa mljevenom puretinom i patliđanom te zapečena u pećnici, dala joj je jedan novi moderniji štih koji nam se jako dopao.
Sastojci
Priprema
Predinstajte malo pola glavice luka, dodajte meso i na kockice izrezan patliđan.
Dinstajte dok se sve malo ne zapeče a patliđan pusti vodu. Posolite, popaprite.
Kad se ohladi dodajte dva jaja i mrvice da se sve malo poveže.
Paprike očistite, napunite smjesom i svaku po želji poklopite kolutom paradajza.
Stavite u prikladnu posudu koju ste pouljili i sve u pećnici zapecite na 200 stupnjeva nekih pola sata dok se na paprikama ne uhvati malo boja.
Napravite paradajz sos kao što i obično pravite pa zalijte paprike i pecite još nekih sat vremena.
Kako je tebi ispao recept?
24Komentara