Znate, milijanajana ima fantastičnu kulinarsu knjigu, toliko veliku i toliko tešku da ja nisam mogla u krilu da je držim...zamislite samo koliko u toj knjizi ima recepata. Ovo je jedan od njih koji sam uspela da prepišem, u pauzama kafenisanja i ćaskanja. Recept je fenomenalan, kajgana prelepa. Povadiću ja jaoš recepata.... :-)))
Znate, milijanajana ima fantastičnu kulinarsu knjigu, toliko veliku i toliko tešku da ja nisam mogla u krilu da je držim...zamislite samo koliko u toj knjizi ima recepata. Ovo je jedan od njih koji sam uspela da prepišem, u pauzama kafenisanja i ćaskanja. Recept je fenomenalan, kajgana prelepa. Povadiću ja jaoš recepata.... :-)))
Sastojci
Priprema
Na ulju propržiti luk oko 3 min. dodati garam masalu ( ja sam pravila i bez ovoga i isto je jako lepo, tako da ako ga menate nije ni važno),na sitno narendan đumbir, paradajz nasečen na kockice i bez semenki, papriku i uz mešanje pržiti oko 2 min.
Jaja umutiti, dodati so i biber po ukusu, pa dodati u tiganj i mešati još oko 3 min. jaja ne treba da budu prepečena. Na kraju dodati korijander
Posluživanje
Ja sam ovaj put umesto jednog crvenog, dodala 3 mlada luka. Perfektno!!! Uz crni tost i salatu od rukole, prava uživancija! Količina je predviđena za 4 osobe.
Kako je tebi ispao recept?
52