Ovo jelo deca obozavaju i konacno sam uspela da dodjem do recepta!!!!!
Posvecujem ga hanibani u zahvalnost sto mi je cak iz Hrvatske poslala fant za lazanje!
Ovo jelo deca obozavaju i konacno sam uspela da dodjem do recepta!!!!!
Posvecujem ga hanibani u zahvalnost sto mi je cak iz Hrvatske poslala fant za lazanje!
Sastojci
Priprema
U siroj serpi istopite puter i na njemu izdinastat crni luk, kada luk postane staklast dodate tri kasike brasna i brzo mesate, pstepeno dodajete litru vode da bi se sve lepo zgusnulo. U to dodate dve kocke za supu i pustite da krcka.
Za to vreme potopite hleb u mleko. Umesate jaje u mleveno meso i dodate natopljen i iscedjen hleb. Sve dobro sjedinite-mozete dodati zalenih zacina po ukusu u smesu. Od toga pravite male kuglice-ispadne ih oko 35-40.
Polako ih spustate u serpu i pustite ih da se krckaju jos jedno 20 minuta, meso pusti sok i sos postane svetlo smedj srednje gustine. Tada dodate persun supenu kasiku slatkog od kupina ili ribizla i pavlaku da bi sos postao kremast.
Ostavite jos malo na tihoj vatri i rucak je spreman!
Posluživanje
Svedjani vole da msaju slatko i slano ali ovo jelo nije slatko,slatko od kupina mu da poseban smek.
Uz ovo jelo se sluzi kuvani kropir preliven dzemom ili slatkim po izboru ali vi mozete po zalji.
Kako je tebi ispao recept?
6