Iz neke njemačke kuharice odavno sam izvadila u bilježnicu ovaj recept-danas sam ga odlučila spremiti za ručak uz žutu rižu...
Iz neke njemačke kuharice odavno sam izvadila u bilježnicu ovaj recept-danas sam ga odlučila spremiti za ručak uz žutu rižu...
Sastojci
Priprema
Meso se nareže na kraće rezance,začini s vegetom i uljem i ostavi 1-2 sata u marinadi pa se onda naglo ispeče sa svih strana da dobije boju.Izvaditi na toplo.
Na istoj masnoći izdinstati luk i češnjak.Kad se luk izdinsta,vratiti meso, ,promiješati pa zalijati s juhom i dinstati dok meso nije mekano.
Dodati začine,paradajz iz tube(koncentrat),žlicu octa,brašno rastopljeno u malo vode.Sve promiješati,dodati papar i sol.
Na samome kraju umiješati slatko vrhnje i krastavce kisele izrezane na sitne kockice.Kad provri,kratko još prokuhati i poslužiti posipano sitno sjeckanim peršinom.
Milena ne brini ti za slikice,glavno da ste se vi lijepo najeli.....i hvala ti što si mislila na mene!!!👋
16