Vrlo osvježavajuća i ukusna! Torta koja je brzo gotova i ne peče se. Kako ne koristim želatinu, u receptu ću opisati izradu sa agar agarom ali i sa želatinom za sve koji ju koriste. Koristila sam kalup promjera 26,5 i ispalo mi je jogurt smjese točno do vrha tj. ruba. Uživajte!
Vrlo osvježavajuća i ukusna! Torta koja je brzo gotova i ne peče se. Kako ne koristim želatinu, u receptu ću opisati izradu sa agar agarom ali i sa želatinom za sve koji ju koriste. Koristila sam kalup promjera 26,5 i ispalo mi je jogurt smjese točno do vrha tj. ruba. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Sameljevene kekse pomiješajte sa šećerom u prahu i rastopljenim maslacom te smjesu dobro utisnite u kalup. Stavite u frižider dok pripremate kremu.
Prvo pripremite želatinu ili agar agar. Želatinu nakvasite sa 10 žlica vode a agar agar sa 8 žlica vode i ostavite sa strane.
Vrhnje za šlag istucite u šlag. Dodajte 4 čvrsta jogurta, malo šećera i dobro izmiksajte.
Agar agar ili želatinu lagano zagrijati ali nikako do vrenja. Samo dok se rastopi. Dodajte u smjesu i miksajte pola minute.
U smjesu dodajte voće. Ja sam stavljala svoju domaću zimnicu (kruške, marelice, breskve i trešnje.) Vi možete staviti konzervu miješanog voća /višnje/ananas. Doista paše u svim kombinacijama. Naribajte koricu limuna i sve dobro umiješajte žlicom.
Dobivenu smjesu izlijte u kalup na podlogu, poravnajte žlicom i ukrasite po želji. Najbolja je, naravno, drugi dan nakon što odstoji preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara