Kolač nastao po maminoj želji - "hoću nešto kremasto i višnjasto". Nalik na tiramisu, lagan i kremast, sa višnjama ili drugim voćem po želji, savršen za letnje vrućine uz popodnevnu kafu.
Kolač nastao po maminoj želji - "hoću nešto kremasto i višnjasto". Nalik na tiramisu, lagan i kremast, sa višnjama ili drugim voćem po želji, savršen za letnje vrućine uz popodnevnu kafu.
Sastojci
Priprema
Umutite slatku pavlaku sa šećerom. Rasecite štapić vanile uzduž i nožem sastružute unutrašnjost, dodajte u umućenu pavlaku, zajedno sa ekstraktom vanile i malo promešajte.
Dodajte kiselu pavlaku i mutite mikserom kratko, da se sve sjedini i dobije fina krema.
Napravite veću šolju kafe od 3 kesice Jacobs Milka ili skuvajte veću šolju kafe po želji.
Kafu možete zameniti kakaom (Kraš Express, Nesquick i slično ili običan skuvani kakao sa mlekom).
U dublju posudu ređajte jedan sloj piškota, kratko natopljenih u kafi, pa trećinu kreme od pavlake i deo višanja (ja sam ih stavljala dosta u svakom sloju).
Zatim, ponovo ređajte natopljene piškote, kremu pa višnje i na poslednji sloj piškota stavite kremu i ukrasite višnjama ili krupno rendanom crnom čokoladom.
Posluživanje
Kolač ostavite u frižideru da odstoji 2 sata pre služenja ili najbolje da prenoći.
Kako je tebi ispao recept?
2