Višnja kocke

Biskvit:
Jaja izmiksati sa šećerom te dodati jedno po jedno ulje, mlijeko i na kraju umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Pola smjese uliti u namazan i pobrašnjen lim za pečenje te lagano zapeći. U drugu polovicu dodati dvije žlice kakaa.
Na zapečeno tijesto ( žuti biskvit) poredati ocijeđene višnje iz kompota. Preko toga preliti tamni dio biskvita te nastaviti peći dok se ne ispeče.
U sok iz kompota dodati 3 žlice šećera u prahu i par kapi ruma. Promiješati i preliti po pečenom kolaču.

Krema:
U mlijeku skuhati pudinge sa šećerom. U ohlađeno dodati izrađeni margarin za kreme.
Kremu premazati po ispečenom kolaču.

Glazuru otopite na pari i prelijte po kolaču. Ostavite ( najbolje preko noći) u frižideru da se dobro ohladi.

Dobar tek!!!!!

by Rajka56