Moj profil

VELIKA ČOKOLADNA TORTA

120 minuta
61

Ovaj recept ne nalazim na coolinarici a zahvalan je za proslave, dobila sam ga na jednom rođendanu a i na fb se pojavljivao...nije zahtjevna tortav niti skupa, jedan biskvit, jedna čokoladna krema, šlag i marmelada...(bolje slike stavim kad ju budem radila po drugi put)

Ovaj recept ne nalazim na coolinarici a zahvalan je za proslave, dobila sam ga na jednom rođendanu a i na fb se pojavljivao...nije zahtjevna tortav niti skupa, jedan biskvit, jedna čokoladna krema, šlag i marmelada...(bolje slike stavim kad ju budem radila po drugi put)

Sastojci

za
BISKVIT
8 žlica šećera
6žlica brašna
4žlice kakao praha
8 istučenih bjeljanjaka posebno
ČOKOLADNA KREMA
150g čokolade (može 100 tamne 50 mliječne)
7žlica šećera
ŠLAG KREMA
500ml čvrsto utučenog slatkog vrhnja (biljno)
OSTALO
400g džema/marmelade od kajsija/marelica

Priprema

1.

Biskvit sam ispekla večer prije na papiru za pečenje u četvrtastom kalupu (tepsiju duboku možete) da se može hladan prerezati tako da dobijemo 3 kore, no možete i veći okrugli kalup koristiti.

2.

Dok se biskvit pekao u lonac sam stavila mlijeko (700ml) i šećer , a 300ml  ostalog mlijeka umutila pjenjačom pudinge i ukuhala u mlijeko, isključila vatru i odmah u vruće dodala čokoladu i pjenjačom miješala, ovoga puta u toplo sam umješala i margarin, prekrila kremu vrećicom za meso da se kora ne napravi i stavila hladiti za drugi dan za filovanje torte.

3.

Prvo sam izradila jako čvrst šlag uz dodatak 1-2 žlice kiselog vrhnja, a potom samo mikserom iszmiksala dobro kremu iz firžidera. Stavila prvu koru, premazala pekmezom, čokoladnom kremom i tanko šlagom, potom drugu koru, školadnu kremu pa šlag , pa treću koru, izvana ako ostane kreme omažite cijelu tortu i iskoristite ostatak šlaga za dekoraciju

4.

prvi put sam načinila grešu izborom šlaga, treba vam provjeren čvrst šlag ili dodajte šlag fix :) ...presjeka stavim uskoro...više info na linku kojeg sam pronašla preko fb http://www.kolaci.biz/odlicna-cokoladna-torta.html

5.

velika i izdašna torta

  • Torta(2)
  • Choxa-is(1)
  • Bez-oraha(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Rodjendan(1)
  • Cokoladna(1)
  • Čokolada(1)

9

Lp kolika je vel. tepsije?

Evo linka koji je gore gospođa brzigonzales navela, ako vas bilo što zanima u vezi recepta, slobodno mi se javite. Pozdrav!

https://www.coolinarika.com/recept/836605/

Drage moje jako mi je drago da volite moj receptić davno objavljeni, malo me ljuti da gospođa Nataša na stanici kolači.biz prisvaja recept i već sam komentirala i pisala gospođi koja ni u jednom komentaru nije spomenula da je recept prepisala od mene od riječi do riječi i naravno uredno je obrisala moje komentare, a vidim da prisvaja i druge recepte za torte i kolače i nigdje ne spominje nas autore recepata ni ne navodi izvor recepta.

Ovako je ispalo drugima