Iz knjige 100 Vegeta specijaliteta ..... ideja što napraviti sa ostacima mesa koji su vam preostali, pa da se ne premeću po hladnjaku.... dakle ako vam nedjeljom ostane nešto mesa od ručka, napravite ručak ponedjeljkom zar ne..... uz još nekoliko dodataka.... dobar tek!
Iz knjige 100 Vegeta specijaliteta ..... ideja što napraviti sa ostacima mesa koji su vam preostali, pa da se ne premeću po hladnjaku.... dakle ako vam nedjeljom ostane nešto mesa od ručka, napravite ručak ponedjeljkom zar ne..... uz još nekoliko dodataka.... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite, izrežite na kocke i pecite u pećnici zajedno sa komadićima slanine.
Izrežite crveni luk i češnjak na sitno te ga ispirjajte na ulju zajedno sa izrezanim ostacima mesa ( ja sam koristila pileća prsa).
Kad se krumpir ispekao, izmješajte ga s pirjanim lukom i mesom.
Napravite smjesu od jaja, mlijeka, vrhnja, vegete i papra, te sjeckanog lista peršina. Polovicu smjese ulijte u namašćenu zdjelu za pečenje, zatim dodajte krumpir i meso, te ga na kraju prelijte ostatkom smjese od jaja.
Pecite u vrućoj pećnici 25-30 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz neku sezonsku salatu po izboru.... dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara