Moj profil
TomislavGrbus
5.2.2023.

Vege chili con soya

3

Vege chili sa sojom

Vege chili sa sojom

TomislavGrbus
5.2.2023.

Sastojci

za
Glavno dio
1 kom pelati 400 g (mala konzerva)
1 kom crveni grah 800g (velika konzerva)
100 g sojine ljuskice
1 kom crvena paprika (mesnata)
1 kom konzerva kukuruza 150g
1 kom luk
1 kom režanj češnjaka
20 g crna čokolada 70% kakaa
1 kom povrtna kocka za juhu
0.5 žličica šećer
Mješavina začina
3 žličice sol
3 žličice chili u prahu
1 žličica kumin
1 žličica origano
1 žličica papar

Priprema

1.

Namočiti sojine ljuskice u vrućoj vodi i ostaviti ih da stoje oko 10 minuta. U maloj posudici izmiješati sastojke za mješavinu začina. Luk sitno nasjeckati, češnjak izgnječiti, papriku isjeckati na kratke trakice.

2.

Na sabijoj vatri staviti dinstati luk nekoliko minuta dok ne omekša. Dodati češnjak i dinstati pola minute. Dodati papriku i dinstati 5 do 10 minuta. 

3.

Dodati rukom izgnječene pelate, soju, povrtnu kocku, šećer i dio začina. Kuhati na slaboj vatri oko 10 minuta povremeno miješajući. Ako je potrebno, dodavati pomalo vode (ne previše, jer jelo mora biti gusto).

4.

Ubaciti čokoladu i dobro promiješati. Kuhati još 10-ak minuta i dodavati ostatak začina.

5.

Ubaciti grah i nakon 5 minuta kukuruz. Nakon još 5 minuta skinuti s vatre.

Posluživanje

Poslužiti sa svježim kruhom

  • Vegansko(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Meksičko(1)
  • Soja(1)
  • Vegeterijansko(1)
  • Chili(1)
  • Vege(1)
  • Ljuto(1)
  • Meksička kuhinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)