Moj profil
Jednostavan, dobar i brzo složeni ručak,pravo domaćinski, za penziće i one "tanjeg đepa", ali trebaju imati i Arasića za prijatelja, da se malo kompozicija obogati i zasladi domaćim okusima........
Jednostavan, dobar i brzo složeni ručak,pravo domaćinski, za penziće i one "tanjeg đepa", ali trebaju imati i Arasića za prijatelja, da se malo kompozicija obogati i zasladi domaćim okusima........
Sastojci
za
Priprema
Jasno najprije skuhati juhicu od zelenja, a sastojci po želji, a ja stavljam:Karfiol,celer, mrkvu,korjen peršina, kolerabu,zelje paradajz
i papriku, prodinstam, prelijem vodom začinim i pustim da kad zakipi kuha 25 minuta. Izvadim papriku i kožu paradajza i to je to !
Tjesto skuhati, vatrostalnu zdjelu malo naputriti, te ubaciti polovinu tjestenine, a na to na sitnije komadiće razrezanu kobasicu, malo posoliti i pobiberiti, te staviti ostatak tjesta. Jaja,vrhnje i mlijeko također malo posoliti i promješano preliti po tjestenini, a na kraju pospite dosta obilato sa parmezanom i zapecite na 180 stupnjeva zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta, odnosno dok se parmezan malo zažuti. Poslužiti uz zelenu salatu.Dobar tek.
1.
Oni koji žele i imaju mogu jasno staviti više kobasica i malo nekoga sira (gauda,podravec, tilzit i sl) narezanog na šnitice i staviti po kobasicama, a jasno da se mogu staviti i tvrdokuhana jaja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3