Moj profil
lynda
30.1.2011.

Vanilla cheesecake

292

Još jedan u nizu poznatog cheesecake, a ovaj put sa dodatkom pudniga od vanilije.

Još jedan u nizu poznatog cheesecake, a ovaj put sa dodatkom pudniga od vanilije.

lynda
30.1.2011.

Sastojci

Kora
1 1/2 šalica mrvljenih petit keksa (šalica je od 2,5 dcl)
1 žlica šećera
50 grama rastopljenog maslaca ili margarina
Nadjev
1 kg svježeg sira
150 grama šećera
2 žlice brašna
2 žlice mlijeka
1 kisela vrhnja (oko 180 grama)
4 jaja
2 vrećice instant pudinga od vanilije
2 dcl vrhnja za šlag

Priprema

1.

Za koru izmrvite kekse, te izmješajte sa šećerom i maslacem pa utisnite u kalup za tortu i pecite oko 10 minuta na 170 stupnjeva.

2.

Za nadjev dobro izmješajte sir sa šećerom, brašnom, mlijekom, vrhnjem, pa dodajte jedno po jedno jaje, i na kraju puding.

3.

Nadjev prelijte preko pečene kore pa vratite u pećnicu i pecite na 170 stupnjeva oko sat i 15 minuta.

Preko ohlađenog kolača stavite tučeni šlag pa u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi.

  • Cheesecake(6)
  • Torte(5)
  • Kolači(3)
  • Sir(3)
  • Svjez-sir(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Torta-od-sira-lynda(1)
  • T-o-r-t-e-i-t-o(1)
  • Lynda(1)

23

👍

Recept je dobar ali sam ja stavila koricu i sok od limete. Pekla sam na 150 stupnjeva na vruči zrak i ostavila da se ohladi u pećnici.

e da ja sam pekla negdje  70 minuta 🙂

Ovako je ispalo drugima