Moj profil
DiLJ
9.7.2019.

Uvrnute pogačice

25

Fine pogačice na brzinu..

Fine pogačice na brzinu..

DiLJ
9.7.2019.

Sastojci

450 g brašna
1 suhi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šećera
2 jaja
200 ml mlijeka
40 ml ulja
malo maslaca za premazivanje

Priprema

1.

Prosijano brašno pomiješati sa suhim kvascem, soli i šećerom.

Jedan žumanjak odvojiti u zdjelicu za premazivanje kasnije.

Dodati jaja i toplo mlijeko pomiješano sa uljem.

Dobro izmjesiti u mekano tijesto te ostaviti prekriveno krpom oko 1 sat da odstoji.

Zatim tijesto izrezati na 10-tak jednakih komada te na pobrašnjenoj površini razvaljati, premazati rastopljenim maslacem i u sredinu izrezati trakice te urolati i uvrnuti u krug.

Poredati na lim obložen pek-papirom i premazati razmućenim žumanjkom.

Peći na 180°C oko 15 minuta dok ne porumene.

  • Uvrnute-pogacice(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)
  • Pogačice(1)

1

Super peciva. : )

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)