Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Krompir obariti u ljusci i još topao oljuštiti i ispasirati. Crni luk sitno iseckati i na malo ulja izdinstati. Dodati u pire od krompira, bez masnoće. Posoliti i pobiberiti, dodati viljuškom razmućena jaja, seckani peršun i brašna koliko je potrebno da se zamesi glatko testo kao za knedle.
2.
Kobasice iseći na komadiće i svaki omotati pripremljenim testom. Poređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
3.
Svaki premazati viljuškom umućenim jajetom i peći u zagrejnoj rerni na 200°C 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2