Ustipak je za mene ono sto je okruglo,ali tamo gdje se ovi rade je ovalno-duguljast ,tanak i ne smije popiti masnocu.Ja najvise volim kad ih napravi moja jetrva Smilja ili strina Ika.Ovaj jednostavni recept posvecujem njima dvima....zivjele <3
Ustipak je za mene ono sto je okruglo,ali tamo gdje se ovi rade je ovalno-duguljast ,tanak i ne smije popiti masnocu.Ja najvise volim kad ih napravi moja jetrva Smilja ili strina Ika.Ovaj jednostavni recept posvecujem njima dvima....zivjele <3
Sastojci
Priprema
Dobro ulupati cijela jaja,posoliti i dodavati brasno i mlijeko .Mlijeko i voda treba da budu topli.Tjesto treba da bude gusce od palacinka.
Dobro zagrijati vise masnoce i kutlacom sipati tjesto.Tjesto se sipa po malo u redove koji se trebaju spajati i u tavu mi stanu obicno tri ustipka ,dva uz krajeve tave i jedan u sredini.vrlo brzo se ispecu.Trebaju biti zlatno-zute boje,duguljasti i tanki.Ako je tjesto prave gustoce ne bi smjeli upiti ni malo masnoce.
Mnogo su lijepi i sa polubijelim brasnom.
Kad imate iznenadne,a gladne goste bit ce te i vi i oni prezadovoljni posluzenjem ....ha,ha,haaa
Sluziti uz sirne namaze,sir,jogurt i svasta nesto.
Odlicno se slazu sa vinom ....Prijatno
Jeko divno si napravila ustipke....da su vam u zdravlje<3.Hvala ti mila 🤗
Gogo, jutros smo uživali u tvom doručku! ❤️ Baš su fini, nisu masni, ispadne ih baš dosta a pripreme se za čas! Biće ponovljeni, hvala ti za recept! 😘 Mislim da nisam baš uspela da izvedem one redove kad se sipa smesa, ali biće bolje sledeći put 😉
68