Jednostavan i jeftin kolač za Uskrs....Tada ću ga praviti opet,jer jako podsjeća na"bidricu" koju uvijek mama sprema za taj dan...Samo je ovaj kolač s dodatkom sira,badema i grožđica za nijansu ukusniji od bidre...
Jednostavan i jeftin kolač za Uskrs....Tada ću ga praviti opet,jer jako podsjeća na"bidricu" koju uvijek mama sprema za taj dan...Samo je ovaj kolač s dodatkom sira,badema i grožđica za nijansu ukusniji od bidre...
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac i šećer pjenasto izmiješajte.Nakon toga dodajte 1 po 1 jaje.Umiješajte i svježi sir,sok i koricu limuna pa sve zajedno izmiješajte u glatku kremu.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivoi prstohvatom soli pa dodajte u smjesu sa svježim sirom.Tijesto istresite na radnu površinu pa ga mijesite tako dugo dok ne postane glatko.Na kraju umiješajte bademe i grožđice.
Oblikujte glatku kuglu,stavite je u lim obložen papirom za pečenje i lagano pritisnite.Kolač poprečno zarežite po sredini,kistom ga premažite s malo mlijeka pa ga stavite u pećnicu.
Pecite na 170 stupnjeva oko 50 minuta dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
Posluživanje
Recept je iz najnovije "Čarolije okusa"....i priprema je za nadolazeći Uskrs!!!Neka i Vama ovaj kolač krasi uskršnju lepezu finih delicija na stolu...
13Komentara