Probala sam mnogo tjesta ovog tipa ali otkad sam dobila ovaj recept,pice,pancerote,furnarinke,pastrmajlije,mekice i neznam šta pravim isključivo od ovog tjesta i vjerujte odlično je!Tjesto treba da odstoi najmanje 3 sata u frižider a najbolje preko noči mada danas kod mene je odstojalo samo jedan sat na sobnoj temperaturi i opet je odlično ispalo.Tjesto moze stajati do 7 dana u najlonskoj kesi u frizider i vaditi po potrebe.
Probala sam mnogo tjesta ovog tipa ali otkad sam dobila ovaj recept,pice,pancerote,furnarinke,pastrmajlije,mekice i neznam šta pravim isključivo od ovog tjesta i vjerujte odlično je!Tjesto treba da odstoi najmanje 3 sata u frižider a najbolje preko noči mada danas kod mene je odstojalo samo jedan sat na sobnoj temperaturi i opet je odlično ispalo.Tjesto moze stajati do 7 dana u najlonskoj kesi u frizider i vaditi po potrebe.
Sastojci
Priprema
Tjesto stavite u nauljenu najlon kesu zaveźite i ostavite u friźider najmanje 4 sata pre upotrebe a najbolje preko noči
Evo jednog kolaža a ostalo mi malo pa sutra çu za doručak prźiti mekice.Ostalo mi tjesta za oko 4 mekice
Furnarinke sam pravila tako da na radnu povrsinu posipite malo sezama i otkinite kuglicu tjesta velicine vece mandarine,razvijte je preko sezama tako da dobijete koricu debeljine tjesta za picu,a koktel stapice razvijte na isti nacin posipite parmezanom i zacinima predite blago oklagijom da se parmezan i zacini zaljepe i pecite u zagrijanoj pecnici na 220 dok porumene.Vruce premazite cetkicom sa maslinovom uljem.
Evo ovako izgleda tjesto koje je odstojalo preko noči
Evo i mekice od ovog tjesta...pravim ih tako što otkinem lopticu tjesta veličine mandarine rasanjite rukama i prźite
6