Sušene brusnice možete zamijeniti sa zamrznutim brusnicama.
Moj profil
Svečani umak od brusnica, naranče i đumbira pravi je užitak za svako gurmansko nepce i neizostavan pratitelj pečenog mesa. Tradicionalno se poslužuje u Americi za Thanksgiving day i božićnu večeru u Velikoj Britaniji, pa nema razloga da ga i vi ne uvrstite na svoj jelovnik.
Svečani umak od brusnica, naranče i đumbira pravi je užitak za svako gurmansko nepce i neizostavan pratitelj pečenog mesa. Tradicionalno se poslužuje u Americi za Thanksgiving day i božićnu večeru u Velikoj Britaniji, pa nema razloga da ga i vi ne uvrstite na svoj jelovnik.
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudi pomiješajte brusnice, šećer, sok od naranče i vodu.
2.
Naribajte koricu polovice naranče i narežite je na nekoliko kriški, a đumbir ogulite, pa sve zajedno dodajte brusnicama.
3.
Poklopite, stavite na laganu vatru i kuhajte 30 minuta uz povremeno miješanje.
4.
Kad je umak gotov, izvadite đumbir i komade naranče, a umak stavite u posudu za posluživanje.
Posluživanje
Poslužite uz pečena mesa.
3