Stalno mi je u glavi ona blesava reklama:
BISKVIT!!!
KARAMELA!!!
ČOKOLADA!!!
Ne mogu se otarasiti tih ludih glasova, pa sam pomislila, ako to napravim…možda glasovi odu =D
...i jesu. više ih nema =D
Stalno mi je u glavi ona blesava reklama:
BISKVIT!!!
KARAMELA!!!
ČOKOLADA!!!
Ne mogu se otarasiti tih ludih glasova, pa sam pomislila, ako to napravim…možda glasovi odu =D
...i jesu. više ih nema =D
Sastojci
Priprema
U brašno umiješati prašak za pecivo, šećer, margarin, jaja (i žumanjak), i mast te dobro umijesiti prhko tijesto dok ne postane homogeno.
Ostavite da malo odstoji.
Tijesto razvaljajte tako da stane u veliku tepsiju. Kad ga stavite u tepsiju; izrežite ga na pritiće kako bi vam bilo lakše kasnije ih vaditi, ali možete ih i prije stavljanja u tepsiju tako izrezati i odvojiti te ih zasebno peći.
Keksiće pecite na laganoj vatri (150-180 stupnjeva) oko pola sata (dok rubovi ne porumene)
biskvit-keksići
KARAMEL KREMA
Na pari kuhajte žumanjke i margarin
Nakon toga, pržite šećer do zlatno smeđe boje na laganoj vatri
Kad šećer postane željene boje, maknite privremeno s vatre, polako ulijevajte žumanjke i brzo miješajte
Vratite posudu na vatru i još malo kuhajte i miješajte
Polagano dodajte mlijeko uz neprestano moješanje (bilo bi dobro da sada miksate smjesu mikserom kako se ne bi stvorile grudice i kako bi smjesa postala što homogenija
Ostavite da se malo ohladi, a zatim prelijte time biskvit-keksiće i ravnomjerno rasporedite
karamel prelijev
Glazura
Čokoladu otopite s zajedno s margarinom, a na kraju dodajte mlijeko kako ne bi bilo pregusto kad budete umakali keksiće
Posluživanje
NAPOMEN
1 šalica = 2.5 dcl
Kako je tebi ispao recept?
33