turski kolač ,fina kakao slastica s čokoladnim preljevom..izuzetno mekan,i jako sočan..mjerice su na šalice,pa je jednostavan i lagan za pripremiti..
btw, nakon 3. mjeseca pauze,evo mene s receptićem,i finim kolačićem ,meni jedan od dražih koje pripremam;)))
turski kolač ,fina kakao slastica s čokoladnim preljevom..izuzetno mekan,i jako sočan..mjerice su na šalice,pa je jednostavan i lagan za pripremiti..
btw, nakon 3. mjeseca pauze,evo mene s receptićem,i finim kolačićem ,meni jedan od dražih koje pripremam;)))
Sastojci
Priprema
priprema
pjenasto miksajte bjelanjke,pa lagano dodajte šećer,dobiti ćete dosta gustu masu,zatim dodajte žumanjke,ulje i mlijeko.na kraju,brašno,kakao i prašak za pecivo.
kalup za pečenje kolača 35x25cm.premažite uljem i pospite brašnom,sa svih strana.
izliti masu za kolač,i staviti da se peče u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva,35. minuta.
dok se kolač peče pripremite preljev,pomiješajte sve sastojke i stavite na vatru da zakipi.kuhajte par minuta da se sastojci fino povežu.
prohladite dok se kolač ispeče.pečeni kolač odmah prelijte s čokoladnim preljevom.
Posluživanje
možete kolač prvo izrezazi na kocke,pa onda preliti..
po želji ili ga jednostavno na par mjesta izbockati vilicom..
kolač ohladite i poslužite..dobar tek..
6