Ja volim kuhinju iz cijelog svijeta, volim svasta jesti i sve izprobati (moram to naglasiti jer to nije oduvijek tako)...Ja sam na ovaj recept slucajno naisla i za vikend smo sestra i ja rijesili: kuhamo to za nedeljni rucak/veceru...tako i bi i mogu vam reci da vrijedi izprobati...ukusno i brzo napravljeno...nije skoro nista ostalo...ma prste za polizati...
Ja volim kuhinju iz cijelog svijeta, volim svasta jesti i sve izprobati (moram to naglasiti jer to nije oduvijek tako)...Ja sam na ovaj recept slucajno naisla i za vikend smo sestra i ja rijesili: kuhamo to za nedeljni rucak/veceru...tako i bi i mogu vam reci da vrijedi izprobati...ukusno i brzo napravljeno...nije skoro nista ostalo...ma prste za polizati...
Sastojci
Priprema
Luk i bijeli luk usitniti. Tost ili kruh staviti u vodu i izcijediti. Fasirano meso, luk, bijeli luk, tost ili kruh i zacine pomijesti. Oblikovati male cufte od prilike 3 cm.
Krompir oguliti i sjeci u ploske debljine 4-5 mm. Pomijesti sa uljem, mljevenom paprikom, soli i biber.
Krompir i cufte slagati u protfan.
Papriku izrezati i staviti preko slaganog krompira i cufti.
U zagrijanoj rerni peci na 200 C od prilike 25 minuta.
U medjuvremenu pomijesti vodu i koncentrat paradajza. Ovaj sos nakon pecenja preliti preko cufti i vratiti u rernu jos kojih 5 minuta.
I gotovooooooo.
Posluživanje
Ovo jelo se sluzi sa turskom rizom. Recept cu postaviti isto ovih dana. Recept sam nasla kod njemacke blogerice Sally. Na mojim slikama vidite da smo uzeli crvenu papriku, nismo imali zelenu. Uz to smo jos jeli jogurt koji smo posloli, pobiberili i stavili persun.
Na slikama vidite duplu mjeru.
5