Moj profil

Turšija od zelenog paradajza

23
Turšija od zelenog paradajza

Čujem da mnogi od vas ne znaju šta će sa zelenim paradajzom koji vam raste u bašti? Evo jedne jako ukusne ideje:)

Čujem da mnogi od vas ne znaju šta će sa zelenim paradajzom koji vam raste u bašti? Evo jedne jako ukusne ideje:)

Sastojci

10 kašika šećera
1l vode
2 kašike soli
100 ml belog sirćeta
2 kašike bibera u zrnu
2 kašike semena slačice
4 čena belog lluka

Priprema

1.

Paradajz operite i idecite na krugove debele pola santimetra i te krugove prepolovite. Poređajte u sterilisane tegle, stavite u svaku teglu po jedan čen belog luka i 1 papričicu. Prokuvajte vodu, so i šečer. Kada provrsi skinite sa vatre i dodajte sirće, slačicu i biber. Zalijte paradajz sa toplom mešavinom sirćeta, zatvorite i ušuškajte u krpe i pustite da se lagano hladi. Čim se ohladi spremna je za jelo.

Prijatno:)

2.

Više o ovom receptu možete videti OVDE.

Takođe, svoje zelene paradajze možete iskoristiti OVAKO.

  • Zimnica(5)
  • Zeleni-paradajz(2)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Turšija(1)
  • Beli-luk(1)
  • Zelena-rajcica(1)
  • Zimnica-zelena(1)
  • Sirce(1)
  • Povrće -(1)

5

Gorčica! Hvala Pomoravki! Na žalost nedostuna mi je. A tturšija ne kažemo. Nailazila sam na naziv ovdje u receptima i shvatila da je to kiseliš ali sam mislila samo neka vrsta. Mi na žalost nemamo dobru riječ za kiselo povrće pa ga zovemo svakako kiseliš ili kiselo to i to. Uživam u ovoj raznolikosti jezika,a to me zanima jer mi je i struka. 

obozavam ga ukiseljenog...nisam nikad kiselila ali ga uvijek imam u fridzu(kupovni)...isto je fantastican...👍

Slačica ili gorčica je isto...pogledaj ovde. Juče pravih zeleni paradajz,kod mene je malo drugačije ali kad se ukisele...fantastični su.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ZELENI PARADAJZ (ZIMNICA)
Ljljana-Ljilja

ZELENI PARADAJZ (ZIMNICA)