Moj profil
Erna-Recepti
1.5.2013.

TROUGLOVI SA SIROM

30 minuta
511

 i osvježavajući umak!

 i osvježavajući umak!

Erna-Recepti
1.5.2013.

Sastojci

za
sastojci
6-7 listova kora za pitu
400 gr svježeg sira
1 jaje
1 kašika kiselog vrhnja
po ukusu soli
za premazivanje
1 jaje
3 kašike ulja
3 kašike jogurta
umak
1 mali krastavac
1 čen bijelog luka
1/2 l jogurta
po ukusu so,biber

Priprema

1.

Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora.Sve kore isjeći na 4 trake.Na radnu plohu staviti isječene trake,pa premazati sa malo smjese za premazivanje.

2.

Prekriti drugom trakom.Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.

3.

Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.

4.

Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće,dok se sastojci ne utroše. Pouljiti,pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.Peći dok ne porumene.

5.

Pečene ostaviti par minuta!

6.

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak,preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata,da se okusi prožmu)!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

  • Pite-slane(4)
  • Pita(4)
  • Slane pite(2)
  • Vecera(2)
  • Pite(2)
  • Always(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Svježi sir(1)
  • Za-praviti(1)

88

Pravila sam nedavno. Trokuti su bili ukusni. nazalost imala sam predebele kore, mislim da bi bilo puno ukusnije da sam imala tanje kore. Svakako probam sa tanjim korama 🙂

krastavci idu kiseli ili svezi

Pravila već dva puta za doručak. Trokutići su odlični!