Moj profil
od prijateljice Slavice... jedan jako stari recept
Sastojci
Priprema
1.
Za punjenje-nadjev pomiješati sastojke: jaja, sir i sol.
Za premaz pomiješati sastojke: mineralna voda, prašak za pecivo i maslac - može i ulje (oko 1 dl).
2.
Ako želite male bureke svaku koru prerežite po pola.
3.
Zatim je premažite premazom.
4.
Preklopite...
5.
Stavite žlicu nadjeva...
6.
... i zamotajte trokute.
7.
Trokute posložite u lim.
8.
Gotove trokute premazati ostatkom premaza.
9.
Ispeći i gotovo... na 200oC dok ne porumene...
Posluživanje
Možete praviti male bureke kako ja... ili od cijele kore... dobiti ćete veće bureke i naravno staviti više nadjeva u pojedini burek... poslužiti uz jogurt.
43