Moj profil

★Trobojne njoke sa sirom★

24

Brza priprema….ne zaboravan ukus:)))))
Steta bi bila da ovo ne probate.

Brza priprema….ne zaboravan ukus:)))))
Steta bi bila da ovo ne probate.

Sastojci

za
ZA BELE NJOKE
150g brasna
jos malo brasna(za posipanje)
ZA RUŽIČASTE NJOKE
4 mrkve kuvane(izmiksirane)
100g brasna
ZA ZELENE NJOKE
50g barenog spanaca(ocedjenog i izmiksanog)
100g brasna
NADEV
300g mleka
150g mladog belog sira
skrob(gustin)

Priprema

1.

Na dasci za mesanje posutoj brasnom, napravite tri vrste testa.

2.

Bele njoke od propasiranog krompira, brasna i malo soli.Ruzicaste njoke od propasiranog krompira, brasna, mrkve i soli.Zelene njoke od propasiranog krompira, spanaca, brasna i malo soli.

3.

Svaku vrstu testa oblikujte na dasci posutoj brasnom u valjak debljine malog prsta.Secite debljine 2cm, i svaki komadic skliznite prekozubaca viljuske(mozete upotrebiti i rende-deo za rendanje limunove korice).To cete najlakse uraditi pritiskom palca na testo i gurajuci ga niz rende na dole.povrsina ce sa jedne strane biti ukrasena, a sa druge strane ce se napraviti malo udubljenje.

4.

Njoke skuvajte u slanoj vodi.Gotove su cim isplivaju.

5.

U manjoj serpici rastvorite kasiku skroba sa 2 kasike vode, sipajte mleko, posolite, pobiberite.Kuvajte dok ne pocne da se zgusnjava.Sklonite sa vatre i dodajte sir da se istopi.Ukoliko vam se dopada mozete dodati i malo majorana.

6.

Njoke zacinite sa umakom od sira
PRIJATNO

  • Njoke(2)
  • Njoke-i-knedlice(1)
  • Testenina(1)
  • Njoke-tri-boje(1)

7

Hvala ti Kato moja.Nije mi palo na pamet da ih bojim sa ciklom! Probacu sigurno! Pa za neke stvari se vredi potruditi:))) VELIKI POZDRAV!

Njoke volim u svakoj boji…probaj ih obojati ciklom….isto interesantno..:))))..bas si si dala truda…pozdrav..:))))

E bas mi je drago da vam se svidjaju!Ja isto volim…sareno je, fino, ukusno…a najvise su se dopale mojoj cerkici!:)) Pozdrav i tebi draga DRABRA!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)