Moj profil
dusa79
25.7.2020.

Tricolore Cauliflower Gratin

50 minuta
31

Karfiol,spinat i paradajz - tri boje :) bez mesa sa besamelom,posuto sjemenkama i zapeceno u rerni ...divota 

Karfiol,spinat i paradajz - tri boje :) bez mesa sa besamelom,posuto sjemenkama i zapeceno u rerni ...divota 

dusa79
25.7.2020.

Sastojci

za
3 srednja paradajza
200 gr spinata
1 karfiol
40 gr mekog butera /maslaca
40 gr glatkog brasna
450 ml mlijeka
175 gr naribanog cheddar sira
1/2 snite hljeba ili prezle
2 kasike sjemenki suncokreta
2 kasike sjemenki od bundeve
muskatnog oraščića u prahu
soli i bibera
ulja suncokretovog

Priprema

1.

Ocistiti karfiol i razdvojiti na djelove (cvjetove) te kuhati u posoljenoj vodi 10-ak min.Spinat kratko blansirati u slanoj vodi 2-3 min.Paradajz isjeci na tanje kolutove.

2.

Maslac rastopiti sa malo ulja,dodati brasno i mjesati sa zicom (da ne bude grudvica) te dodati mlijeko.Posoliti,pobiberiti i dodati musk.orascic.Mijesati dok se fino ne zgusne.Kad je umak gotov dodati i izrendan cheddar sir.

3.

U posudu za pecenje staviti karfiol,spinat i paradajz te zaliti bijelim umakom.Posuti sjemenkama suncokreta i bundeve i peci u rerni na 200 stepeni 20 min. dok fino ne porumeni.

  • Povrće -(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

13

Hvala drage moje🥰

Čestitam na RD 👏💐🌷🍀🤗

Draga Sanja, čestitam ti RD!

Ovako je ispalo drugima