Moj profil

Toskanski burgeri

30 minuta
37

Sa prvim lijepsim i toplim danima kod nas se pali grill i naravno da su burgeri na jelovniku . Uvijek nastojim pronaci nove i zanimljivije kombinacije na odusevljenje mojih momaka , jer ih naprosto obozavaju i neizmjerno se vesele drugacijim sastojcima i okusima .

Sa prvim lijepsim i toplim danima kod nas se pali grill i naravno da su burgeri na jelovniku . Uvijek nastojim pronaci nove i zanimljivije kombinacije na odusevljenje mojih momaka , jer ih naprosto obozavaju i neizmjerno se vesele drugacijim sastojcima i okusima .

Sastojci

za
Burgeri
600 g mljevene govedine
100 g sira sa plavom plijesni
Dorada
4 peciva za burgere
4 snite topivog sira

Priprema

1.

U posudu za mijesnje stavi meso i namrvi sir , pa dodaj nasjeckani luk i persin . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu , te oblikuj 4 burgera . Burgere lagano posoli i popapri sa obje strane . 

2.

U posebnu zdjelu stavi fino nasjeckane rajcice , naribani cesnjak i nasjeckani persin . Sve prelij maslinovim uljem , dodaj sol i papar i dobro izmijesaj . Na kraju dodaj ribani parmezan i promijesaj . Prekrij plasticmnom folijom i ostavi u hladnjak do upotrebe . 

3.

Na ugrijanom grilu resetke lagano premazi uljem , pa peci burgere 4 minute sa svake strane . Pred kraj pecenja na svaki burger polozi po jednu snitu sira i drzi na vatri dok se sir ne otopi . Ako zelis sada mozes i peciva lagano tostirati . 

4.

Na donji dio peciva stavi zlicu salse od rajcica , preko polozi burger , na burger stavi jos jednu zlicu salse i preklopi sve sa drugim dijelom peciva . Serviraj uz przene krumpirice ili peceno povrce . 

  • Burgeri(1)

7

Ovo je savrseno! super super super. sigurno cu probati 😁

Prefino izgleda!

Mmmm izgledaju jako ukusni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)