Moj profil

Tortice s Kokosom ili Šubarice

104

Recepata za šubarice imade ovdje jako puno, oko 60.. svaka domaćica u tekici  ima sigurno svoj recept, a moj je na stranici gdje su one sav flekav i izbljedio. Moja djeca ih obožavaju, ovaj recept sam imala, pa izgubila, sad sam ga opet našla i evo ga pred vama. Jako je jednostavan za izradu,  dopada mi se, jer uvijek uspjeva i uvijek daje lijep biskvit, koji je mekan i ne mrvi se, a krema od vanilije je izuzetnog okusa. Mjere nisu date u dekagramima, kako ste od mene navikli, već u decilitrima, radi se čašom od jogurta, zapremine 2 dl.

Recepata za šubarice imade ovdje jako puno, oko 60.. svaka domaćica u tekici  ima sigurno svoj recept, a moj je na stranici gdje su one sav flekav i izbljedio. Moja djeca ih obožavaju, ovaj recept sam imala, pa izgubila, sad sam ga opet našla i evo ga pred vama. Jako je jednostavan za izradu,  dopada mi se, jer uvijek uspjeva i uvijek daje lijep biskvit, koji je mekan i ne mrvi se, a krema od vanilije je izuzetnog okusa. Mjere nisu date u dekagramima, kako ste od mene navikli, već u decilitrima, radi se čašom od jogurta, zapremine 2 dl.

Sastojci

Biskvit
4 dl oštrog brašna
2 žlice tamnog kakaa
1 dl mlijeka
1 dl ulja
Krema
6 dl mlijeka
6 žlica brašna
2 vrećice vanilin šećera
25 dag maslaca
Glazura

Priprema

1.

Prosijte kroz sito brašno, kakao i prašak za pecivo. Namastite i pobrašnite pleh 30x30 cm, to je onaj crni od pećnice.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

2.

Miksajte jaja sa šećerom, dok ne postanu pjenasta, dodajte prosijano brašno, pa mlijeko i ulje.

3.

Ulijte u pripremljen pleh i pecite na 180°C, dok se tijesto ne počne lagano odvajati od stijenki pleha, ili dok vam čačkalica zabodena u sredinu, ne izađe čista vani. Vremenski, to je oko 25 minuta.

4.

Za kremu zakuhajte u mlijeku vanilin šećer, ukuhajte s brašnom i to kao da kuhate puding. Ohladite.

5.

Miksajte maslac sa šećerom i kad se zapjeni, dodajte pripremljenu kremu.

6.

Biskvit izrežite u krugove, prepolovite ih i nadjevajte kremom. Omažite ih sa strane.

7.

Sad ih vrtite postrance i uvaljajte u kokos sa strane.

8.

Glazirajte ih odozgo čokoladom, koju ste rastopili s malo ulja.

Posluživanje

Ostatke biskvita smrvite i od njih načinite kuglice ili koji drugi kolač. Kolač se može praviti i s margarinom. Slike izrade su iz mojeg recepta

"Pauk tortice".

  • Kokos(4)
  • Kokos-subarice(1)
  • Subare(1)
  • Krstitke(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Sitni-slatki(1)

5

Prekrasno izgledaju.Mislila sam isprobati recept,ali nemam kalup za to..:/ Baš razmišljam može li se to napraviti s kalupom za obične keksiće? 🙂

Ove godine sam fulila praviti ruske kape. I sad mi žao. Evo rekoh mužu - dedera nam onu zdjelu s kolačima - pao mi šećer.

Super su ti ove kapice.

baš su lijepe, sniježne 🙂 moja ih djeca obožavaju, poslaću ja njih k tebi, jednostavnije mi je 😉

Ovako je ispalo drugima