Tortice od mrkve sa kremom od malina

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke. Dodajte izribanu mrkvu, jaja, med, mlijeko, mlijeko, jogurt, rum i maslac na sobnoj temperaturi.

Dodajte suhe sastojke mokrima i dobro promiješajte. Pustite da smjesa odstoji 10 min, taman dok se pećnica zagrije.

Papirnate kalupe za muffine rasporedite po plehu za muffine i napunite smjesom do pola. Pecite na 180 stupnjeva 25-30 min.

U međuvremenu, napravite kremu za muffine. Izmiksajte maslac, krem sir i džem od malina. Napunite vrećicu za ukrašavanje i ostavite kratko u hladnjaku.

Nakon što su se muffini ispekli i ohladili, nanesite kremu od malina.