Ne, nije za sto godina, to je samo moj 100-ti recept.
Jednostavno, brzo se priprema i pogodna je za blagdane kada smo užurbani, a želimo uz sitne kolače, stol ukrasiti i tortom.
Ne, nije za sto godina, to je samo moj 100-ti recept.
Jednostavno, brzo se priprema i pogodna je za blagdane kada smo užurbani, a želimo uz sitne kolače, stol ukrasiti i tortom.
Sastojci
Priprema
Umutiti pjenasto jaja sa šećerom, dodati vodu i još malo mutiti.
Dodati mljevene orahe i brašno i umiješati ručno.
Istresti smjesu u kalup promjera 26 ili 28 cm (kod mene je 28) koji smo obložili papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta na temperaturi od 175°. Ostaviti još par minuta u pećnici.
5 kolutova ananasa ostaviti za ukrašavanje, a ostatak narezati na kockice.
Sokom od ananasa preliti biskvit.
Umutiti vrhnje za šlag, otprilike 1/3 ostaviti za ukrašavanje, a u ostatak dodati narezani ananas, promiješati i premazati biskvit.
Poravnati.
Prijedlog za ukrašavanje: kolut ananasa staviti u sredinu, 4 koluta prepoloviti i rasporediti oko koluta. Ukrasiti preostalim šlagom. Dodatni prijedlog za ukrašavanje: kandirano voće ili žele bomboni.
Presjek torte:
Posluživanje
Torta je dovoljno jednostavna da ju možemo poslužiti u svakoj prigodi i dovoljno svečana da nam ukrasi blagdanski stol.
Kako je tebi ispao recept?
20