Moj profil

Torta Sandra

36

....osvjezavajuceg i jako finog okusa…..nazvala sam je tako jer je ipak bila za mene….
Danas je poklanjam vama….....hvala sto ste mi uljepsale rodjendan, hvala na svim divnim cestitkama…...

....osvjezavajuceg i jako finog okusa…..nazvala sam je tako jer je ipak bila za mene….
Danas je poklanjam vama….....hvala sto ste mi uljepsale rodjendan, hvala na svim divnim cestitkama…...

Sastojci

biskvit
200 ml jogurta
pola casice kiselog vrhnja
3 zlice ulja
1 salica glatkog brasna (tip 1100) ili po zelji
2 zlice gustina
pola salice ostrog brasna
50 g bijele cokolade (otopljene)
2 zlicice sode bikarbone
1 zlicica praska za pecivo
par kapi extrakta ljesnjaka
krema osnovna
3 jogurta x 150 ml od vanilie
1 zelatina instant Dolcela
1 slagfix Dolcela
350 ml vrhnja za slag
krema 1
50 g bijele cokolade
pola osnovne kreme
krema 2
50 -60 g mljevenih napolitankiod ljesnjaka
pola osnovne kreme
100 ml vrhnja za slag
preljev
100 g cokolade s ljesnjacima
50 ml vrhnja za slag
ukras
2 zlice ulja

Priprema

1.

Vrhnje s slagfixom i zelatinom istuci u cvrsti slag, umijesati jogurt i vanil secer i lagano mijesati dok se krema sjedini. Podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati otopljenu bijelu cokoladu, u drugi dio dodati napolitanke i jos 100 ml tucenog slaga.

2.

za preljev; cokoladu i vrhnje otopiti na pari, pustiti par minuta da se stisne.

3.

Sve navedene sastojke dobro izmijesati, smjesa neka bude malo gusca, po potrebi dodati brasna, ovisi o gustoci jogurta. Peci u nuljenom i brasnom posutom plehu ili na papiru za pecenje…oko 35-40 minuta, dok dobije zlatnu boju. Preko mlakog kolaca preliti cok. preljev, ohladiti. Zatim staviti kremu 1 pa kremu 2, ili obrnuto, ukrasiti po zelji…
presjek

  • Torte(6)
  • Torta(2)
  • Kreme(1)
  • Torti(1)
  • Kolači(1)
  • Fine torte(1)
  • Torte-krem(1)

52

hvala draga!!!!!

Svaka čast Sandrice!!! Super!!

hvala puno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)