Torta - salata "jorgovan"

Krompir skuhajte u slanoj vodi sa ljuskom, zatim ostavite da se ohladi.

Ogulite krompir i izrendajte na rendu,

podijelite na 2 porcije.

Takodjer izrendajte salamu,krastavce i sir.

na vecu platu redajte sledece slojeve:

1.Polovna rendane krompire

2.premazite sa 100 g pavlake

3.nanesite rendanu salamu

4.premazite sa 100 g majoneze

5.nanesite rendane krastavce

6.premazite sa 100 g pavlake

7.nanesite preostalu krompiru

8.premazite sa 100 g majoneze

9.nanesite rendani sir

10.premazite sa 100 g majoneze

Jaja skuhajte ,ogulite i razdvojite zumanca od bjelanaca.

Zumanca izrendajte na sitnu stranu rende i pospite po povrsini "torte".

Bjelanca takodje izrendajte i prepolovite u 2 porcije.

Na zumanca dekorisite svjezi persun( moze i kopar,bosiljak ili sl.)

U jednu polovinu bjelanaca stavite 1 kas. soka od cvekle i promijesajte dobro.

Pomocu kasike formirajte bijele i ljubicaste "cvjetove"

Dekoracija je preuzeuta sa interneta a salata je sastavljena po mom ukusu  a vi mozete naravno staviti sastojke i mjere po vasoj zelji!