Moj profil

Torta sa orasima i rumom

139

Oraha nikad nije bilo više nego prošle godine. Zato je rođendanska torta mojoj majci ove godine bila ova. Puna oraha , sa dodatkom ruma, koji osvežava tortu. 

Oraha nikad nije bilo više nego prošle godine. Zato je rođendanska torta mojoj majci ove godine bila ova. Puna oraha , sa dodatkom ruma, koji osvežava tortu. 

Sastojci

Kore 2x po
100 gr oraha
1 kašičica rendane limunove kore
Za natapanje kora
150 ml sok od narandže
1 kašika ruma
Za premazivanje kora
4-5 kašika slatke pavlake
Glazura:
3 kašike ulja

Priprema

1.

Za kore spremiti kalup 26 cm. Staviti papir za pečenje, nauljiti zidove i pobrašniti. 

5 belanaca umutiti u sneg, dodati 75 gr šećera,  dodati 3 žumaca, 50 gr brašna, 100 gr oraha i malo narendane kore od limuna.

Peći na 190 stepeni , probati da li je pečeno čačkalicom, kada je suva gotovo je. 

 Ispeći dve kore i kada se ohlade iseći na pola koncem, tako da budu četiri kore. 

2.

4 žumanca umutiti sa 180 gr šećera, 2 kesice  vanilin šećera, 2 kašike oštrog brašna, 2 pudinga od vanile i 250 ml hladnog mleka.

500 ml mleka staviti da provri, deo vrućeg mleka sipati u razmućenu kašicu sa žumancima, pa vratiti u vrelo mleko. Kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje i ostaviti da se ohladi.

3.

Umutiti mikserom margarin/ maslac pa dodati kašiku po kašiku ohlađenog , fila,  200 gr oraha , 1,5 kašiku ruma.. Sve to sjediniti. 

4.

U sok od narandže staviti rum, svaku koru natapiti sa nekoliko kašika, pa zatim je premazati čokoladom rastopljenom sa 5 kašika slatke pavlake. 

Filovanje : kora, premaz od čokolade, fil sa orasima i na kraju glazura od čokolade. Zadnju koru ne premazivati čokoladom samo je natopiti.Pre ukrašavanja staviti u frižider da se stegne. 

 Ja sam samo otopila čokoladu i time išarala tortu. 

Uživajte ! 

  • Torte(9)
  • Orasi(5)
  • Torta(5)
  • RUM(2)
  • Cake-is(1)
  • Orah-torta-odlicna(1)
  • Torti(1)
  • Torte-kostunjavo-voce(1)
  • Torta od oraha(1)

29

😎Pravimo je danas. Jedva cekam! Testiramo je prvo, a onda je pecemo za sve praznike!! 🙂

Evo ja sam napravila tortu, ali s lješnjacima. Iskreno se nadam da će biti dobra okusom, jer izgledom je fantastična.

Super recept!

Ovako je ispalo drugima