Sastojci
Priprema
Biskvit
Penasto umutite žumanca sa šećerom i vanilom. Dodajte razmekšani puter, koru limuna ,prašak i prosejano meko brašno, pa čvrst sneg od belanaca. Masu uspite u kalup koji ste obložili peki papirom i pecite na 180 C oko 20 minuta.
Kad se ohladi izvadite iz kalupa i presecite popreko na pola.
Krem
Umutite cela jaja sa šećerom i vanilom, ekstraktom i limetom, da dobijete što penastiju masu. Umešajte brašno ili gustin.Kuvajte na pari dok se ne zgusne tako da ostane širok trag od varjače.
Ostavite da se ohladi pa umutite puter, te potom stavite u frižider da se fino stegne.
Filujte obe kore.
*Šlag-krem*
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Umiksirajte 2/3 jagoda ,pa rasporedite šlag-krem preko drugog fila. Preostalu količinu jagoda isecite na listiće i poredjajte preko torte.
Obod torte možete ukrasiti šlagom po želji.
Posluživanje
Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
2