Moj profil

Torta od lješnjaka i banana

59

Nježna,meka,kremasta...

Nježna,meka,kremasta...

Sastojci

Tijesto
20 dag lješnjaka
8 žlica šećera
1 vrećica vanil šećer
1 vrećica praška za pec
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
Krema
750 ml mlijeka
8 žlica šećera
12,5 dkg maslaca
4 žlice gustina
1 vrećica vanil šećera
3 žlice limunova soka

Priprema

1.

Lješnjake malo popržiti,oljuštiti koliko se može,samljeti i 3-4 žlice ostaviti za ukrašavanje.

2.

Žutanjke tući sa šećerima.Bjelanjke posebno stući u čvrsti snjeg.U žutanjke dodati mljeveni lješnjak,ulje,mlijeko,brašno,prašak i na kraju lagano umiješati čvrsti bjelanjak.

3.

Tijesto peći na 180 *C,40 min.Kada je pečen,ostaviti ga u pećnici s odškrinutim vratima,da se tako hladi...znači biskvit ne vaditi naglo iz pećnice.

Kalup je 28,preporučam onaj od 26 cm.

Obavezno staviti masni papir na dno kalupa a stijenke posuti s brašnom.

4.

Za kremu,zakuhati na laganoj vatri pola litra mlijeka,šećer i maslac.U ostatku mlijeka razmutiti gustin i vanil šećer.Kada mlijeko prokuha,skuhati kremu s gustinom.Maknuti sa vatre i dobro ohladiti.

5.

Banane zgnječiti sa tri žlice limunava soka i dodati u potpuno ohlađenu kremu.

6.

Ohlađeni biskvit prerezati,ne natapati s ničim,premazati s polovicom kreme.Drugom polovicom kreme premazati cijelu tortu.Posipati mljevenim lješnjacima,čokoladom...

  • Banane(2)
  • Torte(2)
  • Lesnik(1)
  • Torti-banani(1)
  • Banana(1)
  • Banana-kolac(1)

8

#7,nema na čemu...hvala tebi,baš mi je drago da ti se sviđa🙂

Divna torta...pravila sam je i svi koji su je probali bili su odusevljeni! Hvala ti neva-neva...

Super tortic!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)