Ovaj recept pronasla sam na jednom Ruskom sajtu, trazeci rucne radove za poentlas, a pronasla sam ovo, jako mi se dopalo, isprobala sam i evo delim sa Vama i preporucila bih Vam da probate, izdasan je i jako dekorativan......
Ovaj recept pronasla sam na jednom Ruskom sajtu, trazeci rucne radove za poentlas, a pronasla sam ovo, jako mi se dopalo, isprobala sam i evo delim sa Vama i preporucila bih Vam da probate, izdasan je i jako dekorativan......
Sastojci
Priprema
Umutiti 10 zumanaca sa 4 kasike secera, pa u to dodati 100ml. hladnog mleka, dodati 160 gr brasna, dodati 3 kasike otopljenog malaca ili margarina, pa lagano umutiti da se sve dobro sjedini.
Masu podeliti na dva jednaka dela, pa u jednu ciniju staviti 4 kasike prosejanog kakaa, i dobro izmesati.
Umutiti sne sa 12 kasika secera, pa sne podeliti na pola , pa svaku polovinu dodavati i jednoj i drugoj masi, rucno mesajuci, i jednu i drugu masu.
U plehu 28 x 30 oblozen papirom staviti prvo zutu masu.
Braon masu staviti u nalonsku kesu , istisnite vazduh i dobro zavezite, a sa donje strane iseci manji otvor.
Ilagano sipati preko zute kore .
Da sve bude ravnomerno popunjeno.
Pa drskom od kasike vuci po testu skroz do pleha vertikalno i horizontalno. Pece se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20- 25 minuta da kora porumeni.
Pecenu koru prevrnuti tako da zuta masa sad bude gore.
Uviti u rolat ali samo toliko da se stranice sastave , ne treba da se preklapaju, fil po zelji, ja sam stavila umuceni puding, u receptu su stavili, jednu kasiku sira maskarpone sa 4 kasike omeksalog margarina , dobro umutiti i staviti u rolat, ne otvarati puno, tek toliko da moze da se stavi fil, pa stranice rolata ponovo spoijiti umotati u papir malo stegnuti i ostaviti da se ohladi u frizideru, nekoliko sati, a onda seci.
Fantastican presek.
PRIJATNO..........
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara