Moj profil

Tjestenina s umakom od kapara

21

Tjestenina uvijek prolazi kod nas

Tjestenina uvijek prolazi kod nas

Sastojci

30 dkg pelata,pasirana rajčica tko što voli
1 luk
svježeg peršina po želji
2-3 usoljena inćuna ili srdele
3 žlice kapara,maslinovo ulje
tjestenina po izboru

Priprema

1.

Slane srdele ili inćune isjeći na manje komade pa zajedno sa češnjakom,peršinom i lukom smrviti štapnim mikserom.Na vruće ulje staviti samljevene srdele,kratko prepržiti i dodati pelate a može i pasirana rajčica sve dobro izmješati i dodati odmah tjesteninu, dodati vode toliko da se pokrije tjestenina i sve skupa kuhati dok ne omekša,dodati soli  na kraju  kapare i sve dobro izmješati,posuti sa ribanim sirom i uživati.

Posluživanje

Samo da se zna ideju sam munila Animodi za kuhanje u istom loncu

  • Cool-isprobano(1)
  • Tjestenina-s-kaparima(1)
  • Pasta-slane-ribe(1)
  • Testenina(1)

8

hvala ti Lilly

odlično,volim tjesteninu i kapare,no nisam probala tu kombinaciju.nekad sam cijedila tjesto nakon kuhanja,više ne,sad samo odlijem vodu,stavim poklopac da se tjestenina "dokuha",jer je kuham jako kratko.......po savjetu znalca :)) 

Ovako je ispalo drugima