svi ga pripremuju, svatko na svoj način… pa evo i mog načina… :)
Sastojci
Priprema
Dobro istući žutanjke i šećer i vanilin šećer mikserom dok ne dobimo finu smjesu.
U to kuhačom umiješamo sir mascarpone.
Posebno istučemo slatka vrhnja i dodamo u smjesu sira i jaja. Sve lagano ismješati kuhačom ne mikserom!
Dodamo malo ruma ( naravno po želji, ako netko ne voli može ga izbaciti)
Piškote umočimo s obje strane u crnu kavu (i tu se može dodati malo ruma), i slažemo u tepsiju, pa na to kremu. Pa opet red piškota i red kreme.
Staviti u hladnjak da se dobro ohladi i prije posluživanja pospiti kakaom
Posluživanje
p.s. po meni je najbolje koristiti talijanski mascarpone. Jednom sam koristila našu marku i jako sam se razočarala.
A što se tiče kakaa – preporučam kraš ekspres
Kako je tebi ispao recept?
2