Moj profil

Tiramisu

5

...

...

Sastojci

4 žumanjka
100g šećera u prahu
500g mascarpone sira
250ml slatkog vrhnja
2 veća pakiranja piškota (48 komada)
2,5 dcl kave
malo ruma

Priprema

1.

Žumanjke izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne, oko 15-20 minuta. Kad se dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti. Posebno umutiti slatko vrhnje i dodati ga u prethodnoj smjesi i sve dobro umutiti mikserom.

Piškote umakati u kavu u koju se doda malo ruma i slagati na tanjur (dva reda po 12 komada) te na to staviti kremu, pa opet natopljene piškote (dva reda po 12 komada) pa ostatak kreme.

Sve to posipati čokoladom u prahu.

  • Kolaci-tiramisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)