Epizoda 5 – Kako potrošiti tikvetine iz mamina vrta?
Ovo mi je jelo tako lijepo sjelo,
tako me zasladilo i osvježilo
da mi uza nj ništa nije nedostajalo
...pa čak ni meso, ali paše uz roštilj i peku ;)!
Epizoda 5 – Kako potrošiti tikvetine iz mamina vrta?
Ovo mi je jelo tako lijepo sjelo,
tako me zasladilo i osvježilo
da mi uza nj ništa nije nedostajalo
...pa čak ni meso, ali paše uz roštilj i peku ;)!
Sastojci
Priprema
Krumpire narežite na kriške, a luk prerežite popola pa na ploškice. Češnjak nasjeckajte nasitno. Sve ubacite u nauljeni lim, posolite i začinite curry-jem te pomiješajte i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva.
Dok se mix peče, operite tikvice, ako su velike ogulite i izdubite dio s košticama; te ih rasčetvorite i narežite na prst debljine. Dodajte ih mixu u pećnici i sve promiješajte.
U zadnjoj trećini pečenja na mix odozgora naizmjenično poslažite špek i mini-rajčice s listićima kadulje.
Posluživanje
Umjesto mini rajčica možete koristiti i klasične pa rubne, manje dijelove narezati na kriške i umiješati u mix, a veći središnji dio rajčice narežite na ploške i poslažite po površini.
Ovo je jelo tako brzo pojedeno da nije stiglo biti poslikano ;)!
Kako je tebi ispao recept?
5