Čarolija ukusa, a tako je jednostavno za spremiti.
Sastojci
Priprema
Luk dinstati na masti dok ne porumeni. Ja dinstam na jacoj vatri oko 15ak min.
Dodati tikvice seckane na kockice.
Dinstati jos 15ak min.tj.dok tikvice ne budu mekane.
Dodati 150gr.oprane rize i postepeno dodavati povrtni temeljac (ja sam rastvorila povrtnu kocku u 4dcl vode i prokuhala. Tu sam dodala seckani peršun). Posoliti, pobiberiti, staviti jednu malu kasicicu kurkume i 1 malu kasičicu senfa. Sve ovo staviti odmah po dodavanju riže jer kasnije rižu ne treba puno mešati već samo drmati posudu i lagano povremeno podizati rižu. Nakon 20ak min.trebala bi riža biti gotova.
Posuti rendanim kačkavaljem i dodati nekoliko sitnih kockica maslaca.
Meni je ova količina riže upila svu tečnost, a ostalo je kremasto.
Savet: lagana vatra, otklopljeno i bez puno mešanja.
Uživajte!
Posluživanje
Poslužila sam uz zelenu salatu i kobasice sa sirom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara