Hm... sam naslov asocira da je riječ o juhi, jednoj od naših omiljenih, za koju sam recept „naslijedila” od mama Zlate (moja majka) a koju mio marito doslovce obožava. E sad, kad je prije koji dan rekao da je i ova moja dobacila mama Zlatinoj, znala sam da sam na pravom putu... :)
Hm... sam naslov asocira da je riječ o juhi, jednoj od naših omiljenih, za koju sam recept „naslijedila” od mama Zlate (moja majka) a koju mio marito doslovce obožava. E sad, kad je prije koji dan rekao da je i ova moja dobacila mama Zlatinoj, znala sam da sam na pravom putu... :)
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju pržiti na kockice isjeckani crni luk i sitno sjeckani ili pasirani češnjak dok ne postanu staklasti, dodati ribanu mrkvu (ja se sitnim u Tefalovoj sjeckalici odnosno „ribalici” na jednom od nastavaka, pa mrkva ne bude baš jako sitno ribana) i sve začine i sve skupa pržiti nekoliko minuta. Kada se sve dobro uprži, dodati i ribanu tikvicu i vodu i kuhati 20-ak minuta.
Pri kraju kuhanja, dodati i ocat ili limunov sok.
Poslužiti uz domaći kruh! Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara