Tichee torta

Skuhajte kavu i dodjte joj dva rum šećera. Kada se malo prohladi namačite piškote jednu po jednu te ih slažite u kalup ( ja sam koristila okrugli kalup promjera 26 cm). Dobro ih`natiskajte` da sve bude popunjeno. Neće biti teško kada malo popuste od kave.

U jednu zdjelu izmješajte mascarpone, sirni namaz, sok pola limuna, šećer u prahu i dva vanilin šećera. Dobro mješajte dok smjesa ne postane jednolična. U drugoj zdjei izradite slatko vrhnje, neka bude lijepo čvrsto. Potom slatkom vrhnju umješajte smjesu s mascarponeom. Dodajte kokos i opet sve dobro izmješajte. Pripremite želatinu po uputstvu te dodajte kremi.

Na poslagan sloj piškota dodajte pola kreme i jednolično rasporedite. Zatim ponovno složite sloj piškota namočen u kavu i na njih rasporedite ostatak kreme. Za završni dodir sve presipajte gorkim kakaom u prahu. Stavite u frižider da se sve lijepo stisne i uživajte. :)