Moj profil
missha
8.10.2013.

The torta od mrkve

45 minuta
21

Još jedan u nizu ali bez jaja i orašastih plodova :)

Još jedan u nizu ali bez jaja i orašastih plodova :)

missha
8.10.2013.

Sastojci

za
Biskvit
2 velike mrkve
1 i pol šalica oštrog brašna
pola šalice šećera
1 Vanilin šećer bourbon Dolcela
pola žličice muškatnog oraščića
1 i pol žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
korica limuna
1/3 šalice ulja
2/3 šalice mlijeka (može sojino, rižino, bademovo....)
200 g mješanog suhog voća (ja sam stavila ananas, grožđice i brusnicu)
* šalica je od 250 ml
krema
400 g krem sira
4 žlice šećera u prahu
120 g margarina
4 žličice limunovog soka

Priprema

1.

Očistite i naribajte mrkve pa ih pomiješajte sa šećerom i vanilišećerom i ostavite kratko da počne mrkva puštat sok.

2.

Mrkvi dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu, muškatni oraščić, koricu limuna i suho voće pa dobro promješajte.

3.

U šalici izmjerite 1/3 ulja pa na to dolijte mlijeko i umiješajte kuhačom ili špatulom u suhu smjesu.

4.

Smjesu stavite u obloženi kalup za torte promjera 24 cm ili mali pleh. Možete stavit i u modlice za muffine. Pecite 25 do 30 min na 175 do 180 stupnjeva. Pustite da se ohladi.

Za kremu mikserom umutite margarin sobne temperature, dodajte mu sok od limuna, krem sir i šećer u prahu i umutite u kremu.
1.

Gotov ohlađeni biskvit premažite kremom i poslužite :)

  • Mrkva(2)
  • Muffini(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Torta-od-mrkve(1)
  • Torta-od-mrkve-bez-jaja(1)
  • Bez jaja(1)

4

🙂 Hvala na isprobavanju 😉 I meni često super receptići promaknu jer ih ima malo more....

pa ovo je fino, a promaklo mi❓

🙂 I ja 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)