Testo za pizzu,pizza pirosku,lepinje….

40

Sastojci

za

Potrebno je

800gr. brasna (tip500 meko)

1/4 svezeg kvasca

40gr. secera

20gr. soli

3dl. tople vode,i na kraju

1/2 case ulja (od jogurta)

Priprema

1.

Priprema:

2.

U posudu za mesenje sipati 800gr.brasna, dodati so i secer.U 3dl.tople vode, razmutiti svez kvasac pa zamesiti testo.Na kraju dodati 1/2 case(od jogurta)ulja.Testo raditi10-15min.Dlanove malo nauljiti, pa kidati male jufke i stavljati na tacnu sa poklopcem(ja ih stavljam na zvono od rolata).Ostaviti ih da prenoce do sutra u frizideru.

3.

Rastanjiti jufku, staviti malo kecapa, malo tomatina pomesanog sa malo ulja i origana, preko listovi sunke, sampinjoni iseckani na listice i kackavalj.

4.

Peci u rerni 5-7min. u zavisnosti od rerne.

Posluživanje

Ovo testo moze da stoji 7 dana u frizideru,ali zatvoreno!

9

14.1.2010.22:03

Odlicno, vec spremljeno u omiljene!

14.1.2010.12:14

#5 Izvini draga sto ti nisam pre odgovorila! Ja koristim casu od 200ml. Pozdrav!

7.12.2009.15:24

Pravim slicno, uz mali dodatak kisele pavlake..Odlicno :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)