Moj profil
LoLLiE
10.12.2008.

Tartufi

49
LoLLiE
10.12.2008.

Sastojci

230 gr kvalitetna tamna čokolada
180 ml slatko vrhnje
30 gr maslac
kakao (ili Nesquik prah)

Priprema

1.

Čokoladu isjeckati na manje komadiće.

2.

Maslac i vrhnje kuhati do vrenja i preliti preko čokolade. Ostaviti da stoji 5 minuta. Nakon toga, miješati smjesu u jednom smjeru dok ne bude glatka i kremasta.

3.

Staviti u hladnjak na nekoliko sati (ili preko noći).

4.

Malom žlicom vaditi smjesu i oblikovati nepravilne kuglice.

5.

Kuglice uvaljati u kakao. Ja sam uvaljala u Nesquick prah.

6.

Ostaviti da se hlade još nekoliko sati. Nakon toga su tartufi spremni za posluživanje.

Posluživanje

Naravno, u smjesu se može dodati neki liker ili aroma.
Najbolji su kad se poslužuju na sobnoj tempearturi.

  • Sitni kolači(3)
  • Desert(1)
  • Kuglice(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Sve-5(1)
  • Čokolada(1)
  • Truffle-kuglice(1)
  • Browniesss(1)

10

Savršeni čokoladni zalogajčići 😵!

bas je savrseno…odlican recept…velika petica….

Prijatno grickanje, i ako ima viska, slobodno dobaci koju do nas…odlicne su!:)))