Moj profil

Tarts sa borovnicama i limetom

40 minuta
42

Kako se ljeto primice tako sve vise u svojim desertima koristim voce i citruse , narocito citruse koji toliko plijene svojim osvjezavajucim okusima i mirisima . Kao sto su ovi mini tarts , fine arome i okusa limete , lagano rashladjene pravi su ljetni desert . 

Kako se ljeto primice tako sve vise u svojim desertima koristim voce i citruse , narocito citruse koji toliko plijene svojim osvjezavajucim okusima i mirisima . Kao sto su ovi mini tarts , fine arome i okusa limete , lagano rashladjene pravi su ljetni desert . 

Sastojci

za
Podloga
230 g Mljevenog keksa
2 zlice secera
prstohvat soli
Nadjev
2 zlice korice od limete
180 ml grckog jogurta
prstohvat soli
Dekoracija
bijela cokolada
korica limete

Priprema

1.

Najprije napravi podlogu tako sto ces u multipraktik staviti mrvice , oba secera , sol i maslac i pulsirati dok se sve mrvice ne navlaze i postanu kao vlazni pijesak . Dobivenu smjesu podijeli izmedju 6 manjih kalupa za tarts i sve dobro utisni u rubove i podlogu . Peci  pripremljene podloge u zagrijanoj pecnici na 190 stupnjeva 8-10 min . 

2.

U medjuvremenu dok se podloga pece napravi nadjev tako sto ces najprije izmijesati zumanjke sa koricom od limete , pa dodaj kondenzirano mlijeko i jogurt , pa mijesaj dok se sve ne zgusne 2-3 min . Na kraju umjesaj sok od limete i sol . 

3.

Pecene podloge izvadi iz pecnice i ohladi , pa u hladne ulij nadjeva skoro do ruba . Slazi tarts na lim i skupa sa limom stavi u zagrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i peci 15 min . Gotovim tarts ce rubovi samo ponegdje lagano porumeniti , povrsina bi trebala ostati blijeda . 

4.

Pecene tarts prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ih ohladi . Hladne isaraj otopljenom bijelom cokoladom . Izvadi ih iz kalupa , poslozi na servirni tanjur , pa ih dekoriraj sa borovnicama i koricom od limete . Prebaci ih u hladnjak i rasladi par sati , puno su ukusnije hladne . 

  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Tartlets(1)
  • Tart(1)
  • Limeta(1)
  • Borovnice(1)
  • Limunici(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Jogurt-krema(1)

11

prekrasni su!

😍

Predivni 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)