Moj profil

Talijanski umak

15 minuta
8

Ovaj talijanski umak izvrsno ide uz brojne tjestenine, a pogotovo uz špagete…probajte..pozzz

Ovaj talijanski umak izvrsno ide uz brojne tjestenine, a pogotovo uz špagete…probajte..pozzz

Sastojci

za
60 dag tvrdih duguljstih rajčica
Nekoliko svježe ubranih listića bosiljka
32 dag tjestenine (špageta)

Priprema

1.

Oprane rajčice narežite i stavite u cjedilo iznad posude. Neka pola sata kapa sok iz njih. Zatim pritišćite rajčice u cjedilu da ostanu samo koštice i kožice, a da dolje u posudi dobijete kašu. Operite, obrišite i narežite bosiljak. Kuhajte rajčice s bosiljkom, solju, paprom i maslinovim uljem da se lijepo zgusne.

2.

Toplo poslužite uz špagete.

Posluživanje

Savjet: U tradicionalni umak možete dodati i češnjak ili ga začinite bez češnjaka i luka.

3

umake s paradajzom obožavam, a ovakav pravim i ja

predivan umak, pravim slicno!

Odlicno….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)