jednostavne,hrskave i ukusne,pljeskavice s tikvicom i sirom pečene u pećnici..zdravije i ljepše nego kad ih pečemo u dubokoj masnoći...probajte,ako ste ljubitelji ove kombinacije..tikvice + sir
jednostavne,hrskave i ukusne,pljeskavice s tikvicom i sirom pečene u pećnici..zdravije i ljepše nego kad ih pečemo u dubokoj masnoći...probajte,ako ste ljubitelji ove kombinacije..tikvice + sir
Sastojci
Priprema
prvo pripremite tikvice
tikvice dobro operite,posušite pa ih narendajte,posolite i ostavite 15. minuta da otpuste vodu.rukama ih lagano iscijedite.
u posudi pjenasto umutite cijela jaja,posolite,dodajte sir,kiselo vrhnje i ulje,dodajte tikvice,brašno,griz i prašak za pecivo izmiješajte i dodajte u smjesu.
u jedan tanjur stavite par žlica brašna i griza,izmiješajte,
rukama oblikujte pljeskavice pa svaku formiranu uvaljajte u pripremljenu mješavinu brašna i griza.
posudu obložite papirom za pečenje složite pljeskavice i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva,cca-30 minuta.
za ove pljeskavice možete koristiti bilo koju vrstu sira,gaudu,mladi,sitni bijeli sir,fetu, ili po vašem ukusu.
Posluživanje
tople izvadite na tanjur i poslužite a odlične su i hladne. dobar tek..
Definitivno zdravija varijacija na temu-pečene u pećnici.Ja sam koristila gauda sir,naribani i ove "zlatne" točkice po pljeskavicama je sir koji se lijepo zapekao.👍
Cure,hvala vam na komentarima,tagovima i drago mi je da vam se sviđaju na ovaj način.🙂
Lijep vam pozdrav i ugodan vikend 👋
👍 one pržene obožavamo,tako da i ovako pečene sigurno su odlične i bit će isprobane ,ipak zdravija varijanta
4