Moj profil

Talijanska pita s tikvicom-s dva nadjeva..

45 minuta
58

jednostavna , lagana i brza pita, za sve ljubitelje tikvica,a i one koji nisu,jer kad je probaju,bit će i oni;))) idealna kada je potrebno poslužiti nenajavaljene goste;)))

"slaže"se u dva sloja-nadjeva,pročitajte recept,pa će vam biti jasnije;)))

jednostavna , lagana i brza pita, za sve ljubitelje tikvica,a i one koji nisu,jer kad je probaju,bit će i oni;))) idealna kada je potrebno poslužiti nenajavaljene goste;)))

"slaže"se u dva sloja-nadjeva,pročitajte recept,pa će vam biti jasnije;)))

Sastojci

za
ZA PRVI SLOJ-NADJEV;
1 pjenasto umućeno jaje
1 čaša čvrstog jogurta/180ml.
1/2 čaše suncokretova ulja
15 žlica glatkog brašna
1/2 vrećice praška za pecivo/6g.
1 manja mlada tikvica/160g.
sol,origano po ukusu
ZA DRUGI SLOJ-NADJEV;
3 pjenasto umućena jaja
150g. sitnog sira/ili krem -po ukusu
i još gauda-sir za posip
veličina posude za pečenje/28cm.

Priprema

1.

ZA PRVI SLOJ-NADJEV;

U posudi umutite pjenasto jedno jaje,s čvrstim jogurtom,i uljem.Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.Tikvicu narendajte(ako je mlada i domaća ne gulite koricu),i tako narendanu odmah dodajte u smijesu.Začinite po ukusu,i sve još jednom izmiješajte.

2.

Pleh podmazati i poprašiti s brašnom,izlijte smijesu,i prelijte s drugim slojem-nadjevom.

3.

ZA DRUGI SLOJ-NADJEV;

Pjenasto umutite preostala jaja(3),sa sirom i prelijte preko prvog sloja pite.

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C-oko 20 minuta,izvadite,ugasite pećnicu,topljeni sir(gaudu)isjeckajte na kockice,pa pospite po piti,vratite u pećnicu da se sir lagano otopi,i ne porumeni.

Posluživanje

poslužite toplu s hladnim jogurtom,kefirom,mladim kajmakom po želji..U slast!

  • Tikvice(6)
  • Tikvice-mak63(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice-r(1)
  • Tikvice-pita(1)

7

Hvala puno!👍

Super pita!👍

Hvala Vesna,za one koji nisu ljubitelji tikvica,a i za one koji ne vole da ih ima puno u nadjevu ova pita je idealna...preporučujem.... sezona je mladih domaćih tikvica i treba ih iskoristiti jer su jako zdrave, ja ne gulim nikad koricu jer je puna vitamina!

Ovako je ispalo drugima